{"id":1254,"date":"2025-05-01T22:33:08","date_gmt":"2025-05-01T20:33:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foerderkreis-schloss-buchenau.de\/?p=1254"},"modified":"2025-05-01T22:33:08","modified_gmt":"2025-05-01T20:33:08","slug":"markttreiben-kunst-und-genuss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foerderkreis-schloss-buchenau.de\/?p=1254","title":{"rendered":"Markttreiben, Kunst und Genuss."},"content":{"rendered":"\n<p>Gartenmarkt, B\u00e4rlauchfest und Glaskunstausstellung in Schloss Buchenau.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Am 4. Mai findet \u00a0wieder unser B\u00e4rlauchfest mit Gartenmarkt statt. Die Veranstaltung ist mittlerweile schon weit \u00fcber die Grenzen des Zwieseler Winkels hinaus bekannt und zieht Besucher aus ganz Niederbayern an. Besonders beeindruckend ist immer wieder die Atmosph\u00e4re des weitl\u00e4ufigen Gartens, der von den Mitgliedern des F\u00f6rderkreises mit enormem Aufwand gepflegt wird und sich von Jahr zu Jahr mehr seiner urspr\u00fcnglichen Form eines englischen Landschaftsgartens ann\u00e4hert.<\/p>\n\n\n\n<p>Aber es ist nat\u00fcrlich nicht nur die Atmosph\u00e4re, welche die Attraktivit\u00e4t des Marktes ausmacht. \u00dcber 30 Aussteller, von Nudel- und Seifenmanufakturen \u00fcber Kunsthandwerk in all seinen Facetten bis hin zu mehreren G\u00e4rtnern pr\u00e4sentieren ihr Angebot. Dabei legen wir gro\u00dfen Wert auf die Qualit\u00e4t der angebotenen Produkte. Als besonderes Schmankerl wird eine Abordnung der Gemeinde Malenice in S\u00fcdb\u00f6hmen einen Stand mit regionalen Produkten gestalten. Malenice ist bei der anstehenden Sanierung Euregio-Partner von Schloss Buchenau, wobei eine langfristige Partnerschaft bei der F\u00f6rderung regionaler Nahrungsmittel und traditioneller Handwerkstechniken geplant ist.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Nahezu Kult ist mittlerweile das kulinarische Angebot, das vom B\u00e4rlauch dominiert wird, der weite Teile des Gartens bedeckt und der Veranstaltung ihren Namen gibt: Hosenkn\u00f6pfe mit B\u00e4rlauchtunke oder Apfelmus, Bratw\u00fcrstl, mit B\u00e4rlauch verfeinert, vom Holler-Metzger in Frauenau, frisch gebackenes Brot mit B\u00e4rlauchaufstrich, Brezen mit B\u00e4rlauchbutter, Nudeln aus der Manufaktur von Frau Vater-Schubert aus Neusch\u00f6nau mit einer So\u00dfe auf Basis des fast schon legend\u00e4ren Buchenauer Pestos und B\u00e4rlauchsuppe. Nach dem gro\u00dfen Erfolg im Vorjahr wird es auch heuer wieder einen B\u00e4rlauch-Burger geben. Der angebotene K\u00e4se stammt von der Sch\u00f6negger K\u00e4sealm, Brot, Semmeln und Brezen vom Keilhofer B\u00e4cker aus Zwiesel.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00fc\u00dfes ist unter all den B\u00e4rlauchspeisen nat\u00fcrlich auch im Angebot: die hei\u00df begehrten, laufend frisch ausgebackene Auszognen und eine gro\u00dfe Auswahl an Kuchen und Torten. Dazu leckerer Kaffee von der R\u00f6sterei Kirmse. Alle Speisen werden soweit m\u00f6glich in der Schlossk\u00fcche zubereitet, wobei wir gro\u00dfen Wert auf hohe Qualit\u00e4t und Regionalit\u00e4t der verwendeten Produkte legen.<\/p>\n\n\n\n<p>Zu trinken gibt es Pfeffer-Bier vom Fass, Veltliner und Zweigelt vom Winzer Gruber aus dem Kamptal, eine spezielle Fr\u00fchjahrsbowle, Aperol und Limoncello Spritz. Alkoholfreie Getr\u00e4nke sind nat\u00fcrlich auch im Angebot, insbesondere der Saft aus den \u00c4pfeln im Schlossgarten, pur oder als Schorle.<\/p>\n\n\n\n<p>An unserem eigenen Verkaufsstand bieten wir ein stark erweitertes Angebot an B\u00e4rlauchprodukten an. Neben dem schon erw\u00e4hnten Pesto gibt es B\u00e4rlauchnudeln, B\u00e4rlauch\u00f6l, B\u00e4rlauchsenf und B\u00e4rlauchsalz sowie L\u00f6wenzahnmarmelade zu kaufen, hergestellt in der Schlossk\u00fcche mit Ausnahme der Nudeln, die in der My-Nudel-Manufaktur mit Schloss-B\u00e4rlauch produziert werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Palmenhaus ist wie jedes Jahr eine attraktive Glasausstellung zu besichtigen. Heuer stellt sich der \u201eglasspool e.V.\u201c vor, ein Verein, der seinen Zweck in der F\u00f6rderung und Sichtbar-machung der deutschen und europ\u00e4ischen Glaskultur sieht. Es sind Exponate einer ganzen Reihe renommierter Glask\u00fcnstler zu sehen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Veranstaltung beginnt um 11:00 Uhr und endet um 18:00 Uhr.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gartenmarkt, B\u00e4rlauchfest und Glaskunstausstellung in Schloss Buchenau. Am 4. Mai findet \u00a0wieder unser B\u00e4rlauchfest mit Gartenmarkt statt. Die Veranstaltung ist mittlerweile schon weit \u00fcber die Grenzen des Zwieseler Winkels hinaus bekannt und zieht Besucher aus ganz Niederbayern an. 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