Am Donnerstag kommt\u00a0Dr. Laurenz Schulz, seit 2018 Kulturreferent beim Bezirk Niederbayern, zu einem Vortag ganz in der Tradition Erna Horns, die ja einige B\u00fccher mit Schwerpunkt auf den kulturhistorischen und volkskundlichen Hintergrund von ihr gesammelter Rezepte ver\u00f6ffentlicht hat zu uns ins Schloss zu uns ins Schloss. Sein Vortrag hei\u00dft „Du bist, was Du isst. Kulturgeschichtliche Ausblicke auf Essen und Lifestyle“.<\/p>\n\n\n\n
Essen war schon immer Ausdruck von Lifestyle. Am Hofe der Wittelsbacher K\u00f6nige oder in gro\u00dfb\u00fcrgerlichen Familien wurde nat\u00fcrlich anders gespeist als in den Stuben des \u201eeinfachen Volks\u201c. Bestimmte Lebensmittel und Gerichte waren nur den h\u00f6heren St\u00e4nden vorbehalten. Der Speiseplan der einfachen Bev\u00f6lkerung ergab sich dagegen oft automatisch aus dem, was selbst angebaut oder zugekauft werden konnte. Damit war die Ern\u00e4hrungsweise f\u00fcr den Gro\u00dfteil der Bev\u00f6lkerung zwangsl\u00e4ufig regional gepr\u00e4gt. <\/p>\n\n\n\n
Doch wie sieht es heutzutage aus, wo es Produkte aus aller Welt schon seit langem \u00fcber das Internet oder auch in Superm\u00e4rkten zu kaufen gibt und internationale K\u00fcche in jedem Winkel Bayerns bestellt werden kann? Und welche Fr\u00fcchte tr\u00e4gt es, wenn Essen immer st\u00e4rker genutzt wird, um etwas \u00fcber sich selbst auszusagen und sogar der bayerische Ministerpr\u00e4sident auf Instagram sein Essen postet? <\/p>\n\n\n\n
Anhand dieser und weiterer Aspekte versucht der Vortrag, Verbindungen von Essen und Lifestyle in den Blick zu nehmen und dabei insbesondere auch die Kulturgeschichte Niederbayerns und des Bayerischen Walds nicht aus den Augen zu verlieren. <\/p>\n\n\n\n
Der Vortrag findet am Donnerstag, den 18. September um 19:00 Uhr statt. Der Eintritt ist frei.<\/p>\n\n\n\n Am Donnerstag kommt\u00a0Dr. Laurenz Schulz, seit 2018 Kulturreferent beim Bezirk Niederbayern, zu einem Vortag ganz in der Tradition Erna Horns, die ja einige B\u00fccher mit Schwerpunkt auf den kulturhistorischen und volkskundlichen Hintergrund von ihr gesammelter Rezepte ver\u00f6ffentlicht hat zu uns ins Schloss zu uns ins Schloss. Sein Vortrag hei\u00dft „Du bist, was Du isst. Kulturgeschichtliche … <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.foerderkreis-schloss-buchenau.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Schulz_laurenz_2635_web.jpg\")
<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"